Chianti Classico 2019

Rood - Italië (Toscane)
Een grote passie Fontodi is reeds sinds 1968 eigendom van de familie Manetti. Ze hebben naam en faam verworven in Chianti door de productie van de typische terracotta tegels uit de regio. Met dezelfde passie en zoektocht naar kwaliteit verbouwen ze nu wijngaarden, en mede omwille van hun sterkte link met het terroir weten ze zich te specialiseren in het cultiveren van Sangiovese rond de streek van Panzano. Het hart van Chianti Gelegen in het hart van Chianti Classico, in de vallei ten zuiden van Panzano die "Conca d'Oro" genoemd wordt (de gouden schelp). Ze verwierf deze naam omwille van het feit dat deze vallei de vorm van een natuurlijk amfitheater heeft. Een uniek terroir met zeer specifieke karakteristieken, dat reeds eeuwen gekend is voor het maken van kwaliteitswijnen. Dankzij een combinatie van de hoogte van de wijngaarden, uitzonderlijke oriëntatie en een kalk/kleischalie ondergrond  maakt dit een fantastisch micro-klimaat. Warm en droog maar met de ideale afkoeling tijdens de nachten. Respect en kwaliteit Het domein beslaat 130ha waarvan er 70are met wijngaarden aangeplant werden. Duurzame landbouw en biologisch gecertificeerd uit respect voor de natuur! Niet enkel worden chemische producten geweerd maar ze proberen ook zo zelfvoorzienend mogelijk te zijn om zoveel mogelijk externe factoren uit te sluiten. Respect voor de natuur vertaalt zich in wijnen die niet alleen beter zijn, maar in zijn puurste vorm met de echte expressie van druif en terroir. De wijn Het vinificatieproces en de opvoeding op hout is een belangrijke factor in deze moderne kelder, gebouwd in verschillende niveau's om de zwaartekracht zijn werk te laten doen. Zo garanderen ze de natuurlijke integriteit van de druif en behouden ze het natuurlijke karakter en elegantie van de wijnen. De vruchten van het land Alle wijnen van Fontodi zijn afkomstig van eigen wijngaarden, worden met de hand geplukt en met zorg gekozen. Hierna worden ze zo gevinifieerd dat ze de typische karaktertrekken  van het terroir en druivensoort behouden worden.
€ 36,51 incl. BTW
Prijs per fles

Specificaties

Bio
Classificatie
Chianti Classico DOCG
Druif
Jaar
2019
Kleur
Rood
Land
Regio
Sluiting
Kurk
Smaakprofiel
Fruitig & Vol
Verpakt per
6
Volume
Producent

Reviews

0 van 0 beoordelingen

Deel uw ervaringen met het product met andere klanten.


Categorieën